Dans un cadre sobre et intemporel, le chef du Radis Beurre Jérôme Bonnet vous propose une cuisine réalisée avec des produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs. Pour les amoureux d'une cuisine française traditionnelle revisitée avec goût, cette adresse vous est chaudement recommandée. 

A deux pas de l'hôtel Baldi, ce bar à la décoration éclectique fait s'entremêler jerricans, tonneaux et murs en peaux de zèbres (fausses, on vous rassure).

Ses atouts : un accueil sympathique, un style décalé et une carte simple et efficace. Un bon moment assuré.  

Entre la Maison Privat et le Moulin de la Vierge, l'hôtel Baldi ne sait pas où donner de la tête.

Découvrez là deux boulangeries d'une grande qualité et foncez goûter les cannelés fondants de la première puis les financiers moelleux de la seconde.

Inratable avec sa façade rouge, cette petite boutique de décoration saura vous faire vous arrêter ne serait-ce que quelques minutes afin d'y observer différents objets, meubles et accessoires chinés avec goût.  

L’hôtel BALDI s’engage à respecter l’environnement

ENGAGEMENT 1 : utilisation de produits d’entretien écoresponsables

En nous fournissant chez deux partenaires respectueux de l’environnement - les groupes FILFA et PIERRE LE GOFF (Bunzl) – l’hôtel Baldi s’engage pour l’avenir et pour la planète en utilisant des produits écolabels biodégradables, compostables et recyclables.

ENGAGEMENT 2 : gestion économe de notre consommation de papier

A son échelle, l’équipe de l’hôtel Baldi est sensibilisée à l’économie de papiers. Les impressions sont donc réalisées lorsque celles-ci sont nécessaires uniquement.

ENGAGEMENT 3 : gestion économe des déchets, de l’eau et de l’énergie

Une gestion responsable des déchets est accessible et préconisée pour tous.

L’hôtel Baldi est également sensible aux économies d’eau et d’énergie. Toute utilisation inutile est donc à éviter tant de la part de nos clients que par nos équipes, sensibilisées à la gestion économe de l’eau et de l’électricité.

UN OBJECTIF GLOBAL, UNE ACTION LOCALE !

L’hôtel BALDI vous propose d’agir pour l’environnement

PROPOSITION 1 : limiter le nombre de serviettes de bain utilisées

L’hôtel Baldi invite ses clients à limiter le nombre de serviettes de bain utilisées. Les laisser sécher sur le sèche-serviette permet d’indiquer au personnel d’étage s’il leur est nécessaire de le changer ou non.

PROPOSITION 2 : éteindre les appareils électriques lors de vos sorties

Eteindre la climatisation, la télévision ou les lampes de vos chambres à chacune de vos sorties est un geste rapide et efficace qui agit en faveur de l’environnement.

PROPOSITION 3 : réduire votre consommation d’eau

Certains gestes simples permettent enfin de réduire nos consommations : éteindre le lavabo lors du brossage de dents, limiter l’eau utilisée lors que l’on prend une douche…

UN OBJECTIF GLOBAL, UNE ACTION LOCALE !